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Petit-déjeuner

Bowl skyr protéiné aux fruits rouges

Un petit-déjeuner ou une collation ultra-rassasiante à 25 g de protéines, prête en 3 minutes.

Prépa

3 min

Cuisson

0 min

Portions

1

Kcal / portion

380

Protéines

25 g

Glucides

45 g

Lipides

10 g

Ingrédients

  • 200 g de skyr nature 0%
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 15 g d'amandes effilées
  • 1 c. à c. de miel (facultatif)
  • Une pincée de cannelle

Préparation

  1. 1

    Verser le skyr dans un bol.

  2. 2

    Ajouter les flocons d'avoine par-dessus et mélanger légèrement.

  3. 3

    Répartir les myrtilles au centre.

  4. 4

    Parsemer d'amandes effilées et de cannelle.

  5. 5

    Filet de miel pour la touche sucrée.

💡 Notes du chef

Peut se préparer la veille et se garder au frigo jusqu'à 24 h (les flocons vont légèrement gonfler dans le skyr — encore meilleur).

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